面條機(jī)
面條機(jī)是一種原料只有水和面粉,通過自動(dòng)化裝置制作出鮮面條的智能設(shè)備。面條機(jī)是萬杰智能科技股份有限公司旗下的專利產(chǎn)品,通過將面粉和水經(jīng)由高速混合器的帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)將面粉和水8秒多制作成面條。 一、結(jié)構(gòu)與原理 本機(jī)主要由落面機(jī)構(gòu)、混合器機(jī)構(gòu)、壓面機(jī)構(gòu)、切刀機(jī)構(gòu)、接面機(jī)構(gòu)和電氣控制部份等組成。將面粉裝入面斗,面粉與水在混合器的轉(zhuǎn)動(dòng)下,均勻混合熟化,形成不規(guī)則狀態(tài)的小顆粒,經(jīng)落面窗落入壓面輥,壓面輥轉(zhuǎn)動(dòng)逐步壓制成面片,利用面條切刀轉(zhuǎn)動(dòng)將面片切絲,然后落在接面盤上轉(zhuǎn)出。 二、技術(shù)參數(shù)
二、適用場景 應(yīng)用于餐飲店、商超、便利店等零售終端。 |
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